网红花边蛋包饭图片,伪章鱼烧的蛋包饭的做法步
用料
鸡蛋 2个
炒饭 一碗
小丸子锅 一个
伪章鱼烧的蛋包饭的做法
蛋包饭一组几个?红叶的织布不给宝石了?
5个呗,第二 逆牛给钥匙是随机的,得不到两种可能,第一系统分配给钥匙的人物品栏满了网红花边蛋包饭图片。第二 未时间,攻击反弹打死的老牛没有(个人感觉是谣言,我那时候就是反弹死的,也给了),所以只能确认第一种了~
蛋包饭制作过程
日式蛋包饭
原料网红花边蛋包饭图片:
虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。
先炒饭里的料:
豆瓣,蚕豆季节买的剥好放冰箱里冷冻的,还很碧绿呢。
做法:
1、豆瓣,蚕豆和虾仁,洋葱末一起炒;
2、饭是冷饭不是生米哦,也是冷冻过的,用这样的冷饭炒出来的饭,粒粒分明哦,加点番茄酱;
3、摊好蛋皮,把炒饭倒上;
4、包起来;
5、淋上色拉酱(不喜欢的可不加)番茄酱;
以下做蛋皮的过程千万要仔细看看哦
1炒饭。不要准备太多了~否则包不下,尤其是第一次做~还是少做一点~半碗差不多了。
2鸡蛋打匀~少许盐,慢慢的筛入面粉~边筛边继续打鸡蛋,加入少许的冷水,继续打~打出表面有比较多的泡沫即可。
3面粉的量基本上使得蛋液比正常的蛋液要白,而且稍微更稠一点点即可。也别太稠了~否则外面包的就是烙饼了……不是鸡蛋皮了。面粉一定要加~加了面粉以后,鸡蛋皮会比较厚实~而且在包的过程中不容易坏~要是纯鸡蛋液的话,蛋皮特别容易破。
4平底锅,加热,刷上一层油~少少少少……切忌~但是要刷匀~整个锅底都要刷到 。
5锅热~~下鸡蛋液,开始握住锅子把鸡蛋液晃匀了~考验大家手艺的时候到啦……为了防止还没有把蛋液弄均匀~就开始凝结~可是把火关小,或者离火远一点~边转悠边靠近。
6等蛋皮一面已经凝固~另一面还比较稀的时候,用两个勺子或者其他的东西慢慢的从蛋皮底部铲起,铲松防止粘在锅上既可~不用翻面。
7在蛋皮朝上的那面还比较稀没有凝结的时候~把饭加在蛋皮上,在一半的部分码好~码成漂亮的半月形。
8用勺子轻轻铲起来另一半没有米饭的蛋皮~盖上~又是一个考验手艺的时刻啊……一般都是这个时候蛋皮容易破。盖上以后用勺子轻轻地压蛋皮的边缘。
9关火,利用锅子的余温~把里面的蛋皮弄熟~这样内部的蛋皮比较嫩 。
10最后出锅~出锅的时候也要小心~最好直接倒在盘子里~别用锅铲了……
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