网红花边蛋糕,车厘子巧克力慕斯夹层围边蛋糕
1、长方形巧克力蛋糕胚准备好,取8寸活底圆模,量取和模具高度相等的蛋糕胚切割用来作为蛋糕的围边,贴在圆模内侧,尽量做到无缝隙网红花边蛋糕。2、再准备好两片圆形、面积小于贴了围边8寸圆模的蛋糕片,取其中一片先垫于模具底部,另一片备用。3、好时巧克力酱、打发淡奶油、少许用牛奶、融化的可可粉混合均匀后,作为巧克力慕斯液,取部分倒入模具中直至淹没最底层的圆形蛋糕片。4、垫入另一片蛋糕片,再将剩余的慕斯液倒入,使和围边持平,入冰箱冷藏4~5小时至凝固。5、脱模,用奶油、车厘子、小饼干等做装饰即可。
网红糕点的做法有哪些
售价不菲的木糠杯到底是如何做的呢网红花边蛋糕?
制作方法:
1. 先把奥利奥放在保鲜袋里用擀面杖擀成粉末状态
2. 擀成这状态即可
3. 把淡奶油放入容器用打蛋器打发成可以裱花状态,加入炼奶继续打发,5到7分钟左右,用最大档打发
4. 把打发好的奶油放入袋
5. 先最底部铺层饼干,用擀面杖头按压下,按实,然后把奶油挤一层,来回晃下杯子把奶油铺匀称,再铺层奶油,再铺饼干,根据杯子大小来看铺几层
6. 然后放入冰箱冷冻2小时即可噢~期待中
根据个人喜好可以加不同的水果不同的味道。
怎样做好蛋糕的花边?那些是基本的花?怎样把基本的婊花练会?
那个学校的?我也是学生出来的,我是广州华美04届的,裱花边并不难,现在大城市的蛋糕基本上不用奶油装饰,都改为欧式的了,蛋糕的花边,基本都是要用各种花嘴来做的,花边并不难,只是裱一些花要难一些,那些是需要自己长时间练习的,一时半会是学不会的。
加油!~
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